domingo, 2 de junho de 2013

Receita #5 - Sorvete de limão com iogurte


Ficou bem azedinho!

Ingredientes:
4 potinhos de iogurte grego
1 caixinha de chantilly
sumo de 3 limões
1 xícara de açúcar

Bater o chantilly e os iogurtes com açúcar e depois colocar o sumo dos limões.

Levar para a sorveteira por 20 minutos na velocidade Stir. 
Eu deixei por mais tempo, uns 40 minutos, e não houve alteração. Ficou bem consistente e congelado, cremoso, muito bom.
Guarde no freezer. No dia seguinte fica melhor ainda!
Essa é a sorveteira, é um acessório da batedeira. É uma tigela que tem um líquido dentro e a gente deixa no congelador por umas horas (16 mais ou menos) e vem com o misturador específico.
Já li em uns blogs que se você não tem a sorveteira você pode fazer o sorvete deixando no congelador e misturando de tempos em tempos (é mais trabalhoso mas não é impossível!).


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